RISTORANTE MEDIOEVO

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Ristorante Medioevo

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Uno spazio pronto ad accoglierti per la tua pausa pranzo, cene aziendali o serate romantiche.

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Il nostro menù ricco di piatti tipici preparati con ingredienti freschi e di stagione.

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La nostra cucina si fonda sugli ingredienti del territorio più genuini e ricchi di gusto.
La città di Monte Sant’Angelo è famosa in tutto il mondo per la sua immensa bellezza, arte, architettura e storia, ma anche per la sua raffinata tradizione gastronomica

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Antipasto dello Chef Aldo

Verdure - Salumi - Formaggi e delizie dello Chef


Frivolezze del Gargano

Verdure


Pomodori Secchi Sott'Olio

Ciliegino e San Marzano


Insaccati di Nostra Produzione


Fantasia di Mare (5 Prodotti)


Alici Marinate


Impepata di Cozze alla Limoncella


Misto Mare al Gratin

Prodotti ittici locali a seconda della disponibilità


Orecchiette alla Medioevo

Pomodorino ciliegino, agnello, rucola, pecorino


Orecchiette alle Cime di Rapa

non disponibile in estate


Orecchiette agli Scampi e Fior di Zucca o Rucola


Troccoli alla Pastora

Pomodoro fresco, Cacioricotta


Involtino di Triccoli in Melanzane


Laine Cicire e Baccalà


Troccoli al Ragù di Seppia

servito con Finocchietto selvatico


Fettuccina con Funghi Porcini

Funghi porcini freschi se disponibili


Raviolo con Funghi Porcini

funghi porcini freschi se disponibili


Raviolo alla crema di Scampi


Calamarata Vongole, Calamari e cime di rapa


Troccoli ai Frutti della Baia


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